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A Mu'z & vous !

8 juillet 2014

Éclair, crème à la vanille, fraises et tuile au thé matcha

Éclair, crème à la vanille, fraises et tuile au thé matcha
Les eclairs donnent le sourire à ma tribu. Le problème c'est qu'il faut un peu de temps pour les préparer et qu'ils sont vite engloutis. Il faut aller vite pour prendre une photo ;) Les fraises fraîches et un peu acidulées apportent une touche de fraîcheur...
Posté par A Muz et vous à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  pâtissière,  creme,  matcha,  tuile

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8 juillet 2014

Tarte renversée aux abricots

Tarte renversée aux abricots
J'ai plein d'abricots dans mon panier de fruits. Y'a que moi qui en mange, ils vont donc finir par s'abîmer. Ma tribu me lance donc le défi de leur faire un dessert à base de cette petite merveille ronde et douce. Comme ils sont un peu surets, je vais...
Posté par A Muz et vous à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Abricot,  amandes,  caramel,  feuilletée

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8 juillet 2014

Photos de mes recettes

J´ai 3 enfants, une fille de 8 ans, un garçon de 13 ans et une fille de 15 ans passionnée de photographies. C'est parfois elle qui prend mes plats en photo. Elle s'appelle Emilie, c'est pour cela que sur certaines de mes images son nom apparaît. Pour...
Posté par A Muz et vous à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2014

Bavarois krobon fraises/framboises

Bavarois krobon fraises/framboises
Voici un dessert que j´aime préparer pour mes amis et ma famille. Tout le monde l'adore ! Ćest assez simple à réaliser. Il faut juste bien attendre que le bavarois soit bien pris avant de couler le coulis dessus. il se compose donc de 3 parties: un biscuit,...
Posté par A Muz et vous à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2014

Recette de base pour des coques de macarons reussies

Recette de base pour des coques de macarons reussies
Ingredients 80gr de blancs d'oeuf 100gr de poudre d'amandes 150gr de sucre glace 50gr de sucre fin 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre La recette Mixer la poudre d'amandes avec le sucre glace, tamiser au chinois pour obtenir une poudre...
Posté par A Muz et vous à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2014

Je me lance enfin dans la blogosphère ! J'ai

Je me lance enfin dans la blogosphère ! J'ai envie de partager à travers ce blog, mes recettes de cuisine. J'adore les nouvelles découvertes mais j'aime la cuisine gourmande. J´espere vous faire saliver et vous donner l'envie de cuisiner tout en vous...
Posté par A Muz et vous à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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