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A Mu'z & vous !
10 avril 2015

Calamars piquants, poivrons, balsam de mangue

Calamars piquants, poivrons, balsam de mangue
Le le soleil est de retour, et les plats colorés aussi ! Après une journée au boulot, en rentrant à la maison, la tribu réclamait un barbecue. Seulement, pas de viande à griller, ni de crudité dans le frigo. Voili, voilou, ce sera Calamars avec un morceau...
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27 janvier 2015

Gigli aux crevettes et saumon fumé, courgette, huile au citron

Gigli aux crevettes et saumon fumé, courgette, huile au citron
Les gigli sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur des Collines de Pise. Les gigli sont des pâtes en forme de fleurs (lys). Ingrédients pour 4 personnes 600g de Gigli - 500g de grosses crevettes décortiquées - 200g de saumon fumé - 1...
22 septembre 2014

Spaghetti aux moules.

Spaghetti aux moules.
Pour changer des moules marinières, j'avais envie d´un petit air Espagnol dans mon assiette. Un petit plat simple et léger, exit les frites mayo. On peut même zapper les pâtes. C'est délicieux aussi avec un petit bout de pain. I ngrédients pour 4 personnes...
10 septembre 2014

Casarecce aux champignons et à la tartufata.

Casarecce aux champignons et à la tartufata.
Finalement mes enfants guident souvent les idées de repas et c'est tant mieux. Vous connaissez déjà les goûts d'Emilie. La tarte au citron.... et les pâtes aux champignons. J'ai reçu un petit pot de Turtafata et j'ai acheté un bloc de parmesan délicieux,...
9 juillet 2014

Orecchiette aux brocolis et saucisse fenouil

Orecchiette aux brocolis et saucisse fenouil
Ma tribu et moi, on adore cette succulente recette. On doit avoir été italien dans une autre vie car on est attiré comme des aimants par la cuisine italienne. On a mangé ce plat chez des amis et depuis la tribu en redemande :) Ingrédients pour 6 personnes...
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